Υγιεινά pancakes με 2 υλικά (χωρίς αλεύρι, χωρίς βούτυρο) από τη διαιτολόγο Κλειώ Δημητριάδου!

Οι συνταγές με λίγα υλικά είναι γρήγορες και εύκολες! Με τις κατάλληλες επιλογές συστατικών μπορεί να είναι και υγιεινές και light! Ιδού υγιεινά pancakes με 2 υλικά μόνο

28.10.2018

εχεις διαβασει

Ειδικά για τα pancakes έχουμε την αίσθηση πως γίνονται μόνο με βούτυρο και αλεύρι, ενώ υπάρχουν κι άλλες πολύ πιο ελαφριές συνταγές:

Pancakes με γλυκοπατάτα ή μπανάνα ή κολοκύθα με 2 υλικά.

Συστατικά: 2 αυγά + ½ φλiτζάνι αλεσμένη γλυκοπατάτα (1 μέτρια γλυκοπατάτα την οποία έχουμε βράσει ή ψήσει στο φούρνο)

Εκτέλεση: ανακατεύουμε και ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγανάκι περίπου 4 λεπτά από κάθε πλευρά

Θερμιδική αξία: 240 θερμίδες για όλο το μίγμα

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ:  Παγωμένη πραλίνα με μπανάνες από τον Στέλιο Παρλιάρο! Φτιάξε το θεϊκό γλυκό με 2 υλικά

 

Σερβίρουμε με μέλι ή ταχίνι ή μαρμελάδα ή φυστικοβούτυρο ή ακόμα και λίγη τριμμένη μαύρη σκολάτα.

Στο μίγμα μπορούμε να προσθέσουμε κανέλα, μοσχοκάρυδο, βανίλια, τζίντζερ ή οποιοδήποτε μυρωδικό μας αρέσει

Αν αγαπάς τα φρούτα, συνδύασε τα με την αγαπημένη σου συνταγή για pancakes.

Και η εναλλακτική συνταγή

Την ίδια ακριβώς συνταγή μπορούμε να κάνουμε αντικαθιστώντας τη γλυκοπατάτα με 1 μέτρια μπανάνα ή ½ φλυτζάνι κολοκύθα.

Επειδή η κολοκύθα έχει περισσότερα υγρά είτε θα σουρώσουμε πρώτα τον πουρέ ή θα προσθέσουμε ελάχιστη βρώμη.

Ευχαριστούμε την Κλειώ Δημητριάδου, Κλινικό Διαιτολόγο-Διατροφολόγο Χαροκοπείου πανεπιστημίου, Msc στη συμβουλευτική ψυχολογία, Life Coaching Καποδιστριακό πανεπιστήμιο (ΚΕΚ)  www.coachmydiet.wordpress.com 

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

#shapegreece