ΚΡΕΑΣ
Πεμ, 12 Φεβ 2026
Τσικνοπέμπτη στο air fryer: 5 εύκολες συνταγές κρέατος χωρίς κάρβουνα
Όταν δεν υπάρχουν κάρβουνα, υπάρχει airf ryer!
ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗ
Δευ, 02 Φεβ 2026
Τσικνοπέμπτη 2026: Τα πιο συχνά λάθη στο BBQ που κάνουν ακόμη και οι έμπειροι
Ό,τι χρειάζεται να ξέρεις για να μη χαλάσεις το ψήσιμο της Τσικνοπέμπτης και να εντυπωσιάσεις με σωστό BBQ.
ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗ
Τετ, 28 Ιαν 2026
Τα 4 κρέατα με την περισσότερη πρωτεΐνη ανά μερίδα
Ποια είδη κρέατος σου δίνουν τη μεγαλύτερη ποσότητα πρωτεΐνης με λιγότερα λιπαρά και πώς να τα εντάξεις έξυπνα στο καθημερινό σου πιάτο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Τρι, 27 Ιαν 2026
Είναι τελικά υγιεινό το χοιρινό; Η νέα μελέτη που το συγκρίνει με φακές και ρεβίθια
Το άπαχο χοιρινό μπαίνει στο ίδιο κάδρο με τις φακές και τα ρεβίθια, μέσα σε ένα μοντέλο διατροφής που δίνει χώρο στα φυτικά τρόφιμα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Τετ, 22 Οκτ 2025
Άπαχο χοιρινό ή με λίπος; Ποιο κρέας "χτίζει" καλύτερα τους μυς μετά την προπόνηση
Μια νέα μελέτη από Αμερικανούς επιστήμονες αποκαλύπτει ποιο είδος χοιρινού πραγματικά βοηθά την ανάπτυξη μυών και τι να αποφεύγεις μετά την άσκηση.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Παρ, 19 Σεπ 2025
Μπριζόλα rare, μπιφτέκι όχι: Γιατί ο κιμάς πρέπει ΠΑΝΤΑ να είναι καλοψημένος;
Μία διατροφολόγος εξηγεί γιατί χρειάζεται να προσέχεις πώς το καταναλώνεις.
ΓΡΑΦΕΙ: ΠΕΝΝΥ ΜΑΤΣΙΑ
Τρι, 01 Ιουλ 2025
Αυτό είναι το κρέας που "ρίχνει" τη χοληστερόλη
Δεν είναι κοτόπουλο, ούτε γαλοπούλα. Το κρέας που έχει τη χαμηλότερη χοληστερόλη από όλα είναι απρόσμενο, νόστιμο και με λιγότερα λιπαρά. Το έχεις δοκιμάσει;
Παρ, 13 Ιουν 2025
Το άπαχο κρέας με λιγότερα λιπαρά και από το στήθος κοτόπουλο
Το ιδανικό άπαχο κρέας για αδυνάτισμα με λιγότερα λιπαρά και από το στήθος κοτόπουλου, γεμάτο θρεπτικά συστατικά και υψηλή πρωτεΐνη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Σαβ, 07 Ιουν 2025
Τα καλύτερα και χειρότερα υποκατάστατα κρέατος για την υγεία σύμφωνα με νέα έρευνα
Και όχι μόνο με βάση την υγεία, αλλά και το περιβάλλον και το πορτοφόλι σου.
Πεμ, 20 Φεβ 2025
Σαν στα κάρβουνα: Πώς θα φτιάξεις λαχταριστά παϊδάκια στον φούρνο ή στο τηγάνι
Δοκιμάστε αυτά τα τέλεια παϊδάκια στο τηγάνι ή τον φούρνο και... θα γλείφετε τα δάχτυλά σας την Τσικνοπέμπτη.
Πεμ, 16 Ιαν 2025
Δεν έφαγε υδατάνθρακες για έξι χρόνια και τα αμφιλεγόμενα αποτελέσματα έγιναν viral - η ιστορία μιας 28χρονης (πρώην vegan!)
Από το vegan μοντέλο διατροφής, αποφάσισε να ακολουθήσει το "καρνιβορικό" - τι ισχυρίζεται ότι συνέβη και τι απαντούν οι ειδικοί;
ΓΡΑΦΕΙ: ΤΑΝΙΑ ΖΕΡΒΟΥ
Πεμ, 19 Δεκ 2024
Κρέας εναντίον vegan: Δίδυμοι έκαναν διαφορετική διατροφή - τι συνέβη;
Δύο μονοζυγωτικοί δίδυμοι ακολούθησαν για 12 εβδομάδες διαφορετική διατροφή, ο ένας vegan και ο άλλος κρεατοφάγος. Τα αποτελέσματα του πειράματος αποκαλύπτουν ενδιαφέρουσες αλλαγές στον οργανισμό τους.
Τρι, 22 Οκτ 2024
Κρέας vs. σόγια: Ποιο είναι καλύτερο για τη μυϊκή ανάπτυξη;
Η σύγκριση των ζωικών και φυτικών πρωτεϊνών αποκαλύπτει νέα δεδομένα για τη μυϊκή μάζα και την οικοδόμησή της.
ΓΡΑΦΕΙ: ΤΑΝΙΑ ΖΕΡΒΟΥ
Πεμ, 05 Σεπ 2024
Διατροφή Carnivore: Είναι το κλειδί για αδυνάτισμα ή απλώς ένα (μεγάλο) trend;
Η διατροφή Carnivore έχει κατακτήσει το TikTok, πόσο ασφαλές είναι, όμως, να την ακολουθήσεις;
ΓΡΑΦΕΙ: ΤΑΝΙΑ ΖΕΡΒΟΥ
Τετ, 20 Μαρ 2024
Κρέας | 8 πράγματα που θα συμβούν αν το κόψεις
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αποχής από το Κρέας έρευνες δείχνουν τι θα συμβεί στο σώμα και τη συνολική υγεία του οργανισμού σου, εάν κόψεις το κόκκινο κρέας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΙΑΝΑ ΑΝΔΡΕΟΠΟΥΛΟΥ
Τετ, 06 Μαρ 2024
Τσικνοπέμπτη | Ετοιμάζεις ψησταριά; Δες από τι κινδυνεύεις
Η μη σωστή προετοιμασία της ψησταριάς σου για την Τσικνοπέμπτη μπορεί να σε αρρωστήσει. Δες τι να κάνεις.
ΓΡΑΦΕΙ: THE SHAPE EDITORS
Τετ, 20 Σεπ 2023
Τι συμβαίνει όταν τρως πολύ κρέας σύμφωνα με τους ειδικούς;
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας δίνει όλες τις απαντήσεις σχετικά με την κατανάλωση κρέατος.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΙΑΝΑ ΑΝΔΡΕΟΠΟΥΛΟΥ
Πεμ, 04 Ιαν 2024
The Lion Diet: Κάνει καλό στα αυτοάνοσα; Τι απαντά η διαιτολόγος
Aπό τις νεότερες "it" δίαιτες , η δίαιτα του λονταριού ή Lion Diet, ισχυρίζεται ότι μπορεί να μειώσει τα συμτπώματα αυτοάνοσων. Η Αναστασία Δ. Κόκκαλη, κλινικός διαιτολόγος -διατροφολόγος, B.Sc (Hons) μας απαντά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΦΙΛΙΑ ΜΗΤΡΟΜΑΡΑ
Δευ, 08 Μαϊ 2023
Ψητό κοτόπουλο, χοιρινή μπριζόλα, μπιφτέκι: Ένα crash test στα πιο δημοφιλή κρέατα
Οι διαφορές στην περιεκτικότητά τους σε θερμίδες, σε πρωτεΐνες, σε λίπος, καθώς και τις βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχουν.
ΓΡΑΦΕΙ: ΤΑΝΙΑ ΖΕΡΒΟΥ
Δευ, 20 Μαρ 2023
Οι ψυχολογικοί παράγοντες που μας οδηγούν στην κατανάλωση κρέατος
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αποχής από το Κρέας, κατανοούμε καλύτερα τους λόγους της κατανάλωσής του - άρα μαθαίνουμε και περισσότερους τρόπους αντιμετώπισης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΜΑΛΙΑ ΔΟΥΚΑ
