ΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΗ

Σαβ, 02 Αυγ 2025

Τρως στη θάλασσα; 7 κανόνες για ασφαλές φαγητό στην παραλία

Πριν ετοιμάσεις το ταπεράκι σου, δες τι πρέπει να ξέρεις για να αποφύγεις μικρόβια και δηλητηριάσεις.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Κυρ, 20 Ιουλ 2025

"Είναι γεμάτο βακτήρια": Ειδικός στην ασφάλεια τροφίμων αποκαλύπτει το λαχανικό που δεν τρώει ποτέ

Μπορεί να είναι πιο επικίνδυνo απ' όσο νομίζεις - τι να κάνεις για να μειώσεις το ρίσκο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΤΑΝΙΑ ΖΕΡΒΟΥ
Τρι, 20 Μαϊ 2025

Πώς να αποθηκεύεις σωστά το μαγειρεμένο ρύζι – H ειδικός απαντά

Το τρως συχνά, αλλά ξέρεις πότε γίνεται επικίνδυνο; Το ρύζι μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση αν μείνει εκτός ψυγείου για ώρες.

ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗ
Κυρ, 22 Δεκ 2024

4 συμβουλές για να αποφύγεις την τροφική δηλητηρίαση στις γιορτές

Από την προετοιμασία της γαλοπούλας μέχρι τον καθαρό χώρο στην κουζίνα!

ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗ
Τρι, 30 Ιουλ 2024

Τροφική δηλητηρίαση: Τα πιθανά αίτια και τα συμπτώματα

Πότε πρέπει να ζητήσεις ιατρική βοήθεια για την τροφική δηλητηρίαση, τα συμπτώματα και πώς μπορείς να ανακουφιστείς.

ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΩΣΤΑΡΑ
Πεμ, 14 Σεπ 2023

Πώς μπορείς να προσβληθείς από αλλαντίαση;

32χρονη Ελληνίδα πέθανε από αλλαντίαση στη Γαλλία, τρώγοντας σαρδέλες σε εστιατόριο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΤΑΝΙΑ ΖΕΡΒΟΥ
Παρ, 14 Απρ 2023

Πότε είναι ασφαλές να τρώμε μύδια και άλλα όστρακα; Ο κανόνας του "ρ"

Το καλοκαίρι αλλά και σε περιόδους νηστείας τα θαλασσινά "τραβιούνται". Τι να προσέχουμε όμως για να μην κινδυνεύσουμε από τροφική δηλητηρίαση;

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΝΗ ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ
Παρ, 22 Ιουλ 2022

Διάβασε 7 συμβουλές κι ένα SOS για να αποφύγεις την τροφική δηλητηρίαση

Για πολλούς οι διακοπές είναι ήδη εδώ και ο ΕΦΕΤ μας συμβουλεύει πώς θα τις απολαύσουμε αποφεύγοντας την τροφική δηλητηρίαση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΝΗ ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ
Παρ, 08 Ιουλ 2022

Φαγητό στο εξωτερικό: Τι να προσέχεις όταν κάνεις μακρινά ταξίδια σε "εξωτικές" χώρες

Τα βασικά tips που πρέπει να ακολουθήσεις για το φαγητό στο εξωτερικό ώστε να μην υποφέρεις από στομαχικές διαταραχές.

ΓΡΑΦΕΙ: ΑΜΑΛΙΑ ΔΟΥΚΑ
Παρ, 24 Απρ 2020

Ιοί και τρόφιμα: 9 ιοί που προκαλούν λοιμώξεις και οι «ύποπτες» τροφές

Κινδυνεύει η υγείας μας από τους μικροοργανισμούς και τους ιούς στα τρόφιμα;

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟς ΣΥΝΕΡΓΑΤΗς SHAPE
Παρ, 18 Οκτ 2019

Τροφική δηλητηρίαση: 10 συμβουλές για την πρόληψή της

Ποιες είναι οι συνήθειες που πρέπει να υιοθετήσεις για να προστατευτείς από αυτή;

ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΩΣΤΑΡΑ
Δευ, 19 Αυγ 2019

Τροφική δηλητηρίαση στο παιδί: Τα SOS από τον παιδίατρο

Μια τροφική δηλητηρίαση στο παιδί -δυστυχώς- δεν είναι σπάνια. Τα συμπτώματα και οι συμβουλές αντιμετώπισης από τον παιδίατρο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΝΗ ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ
Δευ, 29 Ιουλ 2019

Τροφική δηλητηρίαση: Τι είναι, τα συμπτώματα και πώς θα την αποφύγεις

Η τροφική δηλητηρίαση μπορεί να σου χαλάσει τις διακοπές - αλλά να σε στείλει και στον γιατρό. Μάθε όσα χρειάζεται να γνωρίζεις για να την αποφύγεις. 

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟς ΣΥΝΕΡΓΑΤΗς SHAPE
Πεμ, 22 Νοε 2018

Γαστρεντερίτιδα: Πώς θα την αντιμετωπίσεις και τι διατροφή να ακολουθήσεις;

Μάθε τα πάντα για την γαστρεντερίτιδα, τα συμπτώματα και πώς θα την αντιμετωπίσεις.

ΓΡΑΦΕΙ: ΑΜΑΛΙΑ ΔΟΥΚΑ