Οι 10 σούπερ τροφές που πρέπει να δοκιμάσεις φέτος

Από το πλούσιο σε αντιοξειδωτικά μαύρο ρύζι μέχρι τη θρεπτική και νόστιμη καρύδα, βρήκαμε 10 σούπερ τροφές που πρέπει να δοκιμάσεις.

19.11.2016

Γράφει: Κατερίνα Πατούλια

Πλούσιο σε φυτικές ίνες freekeh

Υπάρχει καλός λόγος που τις λένε «σούπερ» τροφές. Το να τρως υγιεινά πρέπει να είναι απλό.

1. Acai Berry

Αυτός ο τέλεια αφράτος καρπός είναι τέλειος για να πάρεις ένα σωρό αντιοξειδωτικά που σου φτιάχνουν τη διάθεση (10 φορές περισσότερα από το κόκκινο σταφύλι!). Με ένα ειδικό αντιοξειδωτικό που περιέχει, τις ανθοκυανίνες έχει μεγάλη ικανότητα να μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης στην κυκλοφορία του αίματος και συμβάλει στην υγεία της καρδιάς. Όμως υπάρχουν κι άλλα.

Με την υψηλή του βαθμολογία ORAC, η οποία είναι υψηλότερη από τα περισσότερα άλλα φρούτα, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της οξειδωτικής βλάβης προσφέροντάς σου ένα σωρό υγιεινές βιταμίνες και μέταλλα όπως βιταμίνες Β, Κ, ωμέγα λιπαρά και ηλεκτρολύτες! Αν αναζητάς μια ισορροπημένη σούπερ τροφή χωρίς να συμβιβαστείς στη γεύση δοκίμασε να προσθέσεις λίγη σκόνη acai berry στο πρωινό σου smoothie ή στα δημητριακά. Το σώμα σου θα σε ευχαριστεί γι’ αυτό!

2.  Σημύδα για αποτοξίνωση

Ξέρουμε τη σημύδα ως υλικό για την κατασκευή επίπλων και χαρτιού, αλλά ο φλοιός, τα φύλλα και ο χυμός της είναι δυναμίτης, χάρη στις ιαματικές τους ιδιότητες για την υγεία και την ομορφιά μας. «Το νερό της σημύδας θεωρείται πως βοηθάει από θεραπεία της κυτταρίτιδας και της γρίπης μέχρι στους πονοκεφάλους και το έκζεμα, ενώ βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος», λέει η διατροφολόγος Lovisa Nilsson.

«Έχει επίσης αποδειχτεί πως είναι ένα εξαιρετικό προϊόν αδυνατίσματος, καθώς ο χυμός της σημύδας μειώνει τις κακές τοξίνες όπως αυτές που προκύπτουν από τα κορεσμένα λιπαρά και τα συντηρητικά, διευκολύνοντας την απώλεια βάρους. Τα φύλλα σημύδας έρχονται πιο κοντά στην κουζίνα μας καθώς χρησιμοποιούνται τώρα για πέστο, σαλάτες ακόμη και smoothies!» Μπορείς να βρεις φύλλα σημύδας σε πολλές μορφές όπως σε φρέσκα αφεψήματα ή ακόμη και σε χυμούς. Κάνε μια δοκιμή!

Δες τις υπόλοιπες από τις 10 σούπερ τροφές στη γκάλερι που ακολουθεί:

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

Best of network

#shapegreece