iStock
Αν με ρωτούσαν να αναφέρω το πιο χαρακτηριστικό χριστουγεννιάτικο γλυκό, γρήγορα και αυθόρμητα, σίγουρα η απάντηση θα ήταν τα μελομακάρονα - ένα γλυκό που πιστεύω ότι θα έπρεπε να απολαμβάνουμε όλον το χρόνο! Η μοναδική γεύση του, και οι άκρως γιορτινές μυρωδιές των συστατικών του, όχι μόνο μας βάζουν στο εορταστικό κλίμα, αλλά μας "αγκαλιάζουν" με ένα αίσθημα παράδοσης, ζεστασιάς, οικογένειας. Εάν αγαπάς και εσύ τα μελομακάρονα, πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις το παρακάτω σνακ. Μπαλίτσες ενέργειας με γεύση μελομακάρονο, από τη διατροφολόγο Λίνα Βασιλειάδου.
Μπαλίτσες ενέργειας με γεύση μελομακάρονο
Υλικά:
- 150 γρ. Νιφάδες Βρώμης
- 8 Βασιλικούς Χουρμάδες (χωρίς κουκούτσι)
- 1 κ.γλ. Κανέλα Κεϋλάνης
- Ξύσμα από Πορτοκάλι
- 2 κ.σ. Σουσάμι
- 1 κ.σ. Μέλι
- Μερικά Γαρύφαλλα (για άρωμα)
Οδηγίες:
1. Σ' έναν επεξεργαστή τροφίμων, πρόσθεσε τις νιφάδες βρώμης, τους χουρμάδες, την κανέλα, το ξύσμα πορτοκαλιού και το μέλι.
2. Άλεσε τα υλικά μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
3. Σχημάτισε μικρές μπαλίτσες από το μείγμα και πέρασε τις από το σουσάμι για να καλυφθούν.
4. Πρόσθεσε τριμμένο γαρύφαλλο μέσα στο multi με όλα τα υπόλοιπα υλικά πριν τα πλάσεις ή πασπάλισε τις έτοιμες μπαλίτσες, αν επιθυμείς για εξτρα άρωμα και γεύση!!
5. Μπορείς να τις καταναλώσεις απευθείας ή να τις βάλω για 1-2 ώρες στο ψυγείο.
6. Απόλαυσε αυτές τις μπουκιές με γεύση μελομακάρονο χωρίς ψήσιμο!
Διάβασε επίσης:
Χριστουγεννιάτικο chia pudding με μπανάνες και γάλα από τη διαιτολόγο Σταυρούλα Κρίκη
Crash test στα γλυκά των Χριστουγέννων από διαιτολόγο
Οι υγιεινές συνταγές για μελομακάρονα και σοκολατάκια
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
