istock
Το καλοκαίρι και το παγωτό πάνε μαζί - δεν υπάρχει περίπτωση να νιώσεις τη ζέστη και να μη λαχταρήσεις κάτι δροσερό και γλυκό. Το παγωτό είναι η πιο απολαυστική καλοκαιρινή συνήθεια, κι εσύ το ξέρεις καλά. Ειδικά όταν μπορείς να το φτιάξεις στο σπίτι, χωρίς περιττά υλικά, χωρίς τύψεις και με όλη τη γεύση που αγαπάς.
Αν θες να δοκιμάσεις κάτι πραγματικά ξεχωριστό, υπάρχει μια συνταγή για σπιτικό παγωτό τύπου Nirvana με μπανάν, από τη σύμβουλο διατροφή Ειρήνη Καμαρίτη (@tiefagasimero), που θα σου "ξυπνήσει" αναμνήσεις. Και αν είσαι λάτρης της καραμέλας, τότε αυτό το παγωτό είναι φτιαγμένο για σένα. Χρειάζεσαι μόνο 4 υλικά, δεν έχει ούτε ίχνος ζάχαρης και είναι φουλ υγιεινό. Κρεμώδες, απολαυστικό και τόσο απλό που θα θες να το φτιάχνεις ξανά και ξανά!
Σπιτικό παγωτό nirvana
Υλικά:
- 4-5 ώριμες μπανάνες
- 130 γρ. βασιλικοί χουρμάδες
- 2-3 κ.σ αλεσμένα κάσιους
- 1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση:
1) Βάλε στην κατάψυξη τις μπανάνες
2) Μούλιασε 130 γρ. βασιλικούς χουρμάδες και μπλένταρέ τους με 70 γρ. από το νερό τους
3) Πρόσθεσε στη συνέχεια τα κάσιους και το αλάτι
4) Για να ξεκινήσεις να φτιάχνεις το παγωτό, μπλεντάρεις όση παγωμένη μπανάνα θέλεις κάθε φορά (όχι όλο μαζί, δεν ξανακαταψύχεται).
5) Σερβίρεις με την καραμέλα από πάνω ή την ανακατεύεις μέσα
Διάβασε επίσης:
Εύκολη συνταγή: Παγωτίνια φιστίκι με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
Η πιο εύκολη και υγιεινή κρέμα μπανάνας χωρίς ζάχαρη - Έτοιμη σε λίγα λεπτά
Πρωτεϊνικό παγωτό σοκολάτας στο μπλέντερ - Με 4 μόνο υλικά
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
