Μια εναλλακτική επιλογή της κλασικής πίτσας, που θα την κάνει πιο υγιεινή και ελαφριά, είναι η βάση για πίτσα με καρότο. Δες παρακάτω πώς θα την φτιάξεις εύκολα για ένα νόστιμο και πολύ θρεπτικό αποτέλεσμα.
Διάβασε επίσης: Πίτσα με βάση από παντζάρι για να ένα απόλυτα ελαφρύ γεύμα
Βάση για πίτσα με καρότο
Υλικά
- 4 φλιτζάνια καρότα, τριμμένα και στραγγισμένα
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 3 αυγά
- 4 κ.σ. αλεύρι καρύδας
- ½ κ.γ. θαλασσινό αλάτι
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- ½ κ.γ. κάρδαμο
- Για toppings χρησιμοποίησε λαχανικά της αρεσκείας σου
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακάτεψε καλά το βούτυρο με τα αυγά. Πρόσθεσε το αλεύρι καρύδας, το καρότο και τα μπαχαρικά και ανακάτεψε μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Άπλωσε το μείγμα σε ένα ταψί και ψήσε στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου. Βγάλε από το φούρνο, πρόσθεσε τα toppings σου και ψήσε για λίγα ακόμα λεπτά.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
