Πώς θα φτιάξεις παιδική πίτσα χωρίς ψήσιμο με ταχίνι και φρούτα!

Δεν τρώει τα φρούτα; Ως ευρηματική μαμά θα πρέπει να άμεσα να του φτιάξεις αυτή τη χορτοφαγική πίτσα με φρούτα.

fruit-pizza-close

Ευχαριστούμε τη Δέσποινα Μαρσέλου, Κλινική Διαιτολόγο Διατροφολόγο  

Yλικά για μία χορτοφαγική πίτσα μετρίου μεγέθους

  • 300 γρ ανάλατοι ξηροί καρποί (φιστίκια Αιγίνης, καρύδια, αμύγδαλα), μουλιάστε για περίπου 2 (ώρες) ώστε να είναι πιο εύπεπτα και μαλακά.
  •  3 κ.σ. βιολογικό μέλι
  • 2 κ.σ.  ταχίνι από πετρόμυλο, βιολογικό
  • 2 κ.σ.  ωμό κακάο, βιολογικό
  • 3 κ.σ.  κορινθιακή σταφίδα
  • 2 κ.σ.  κρεμώδες τυρί
  • Κανέλα
  • Φρούτα εποχής
Πώς θα φτιάξεις παιδική πίτσα χωρίς ψήσιμο με ταχίνι και φρούτα! - εικόνα 1

Οδηγίες

  1. Σε ένα μπλέντερ ρίχνεις πρώτα τους ξηρούς καρπούς, το μέλι, το ταχίνι, την κορινθιακή σταφίδα και πολτοποιείς μέχρι να γίνουν αλοιφή.
  2. Στη συνέχεια βγάζεις όλο το μείγμα και το απλώνεις σε μια λαδόκολλα με σχήμα στρογγυλό (Μπορείς να τα κάνεις και τρουφάκια για να τα παίρνει μαζί του στο σχολείο).
  3. Βάζεις τη ζύμη στο ψυγείο για περίπου 15 λεπτά.
  4. Όταν σφίξει, τη βγάζεις, απλώνεις το κρεμώδες τυρί και ψιλοκόβεις τα αγαπημένα του φρούτα.

Τόσο απλό!

Tip

Η κορινθιακή σταφίδα έχει πολύ υψηλό αντιοξειδωτικό περιεχόμενο, υψηλότερο από τη σουλτανίνα ενώ έχει και πρεβιοτικές ιδιότητες που βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου.

Πηγή: www.notanordinarymum.gr

Read Next

MORE FROM

Υγεία

Δεικτης μαζας σωματος

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Ποσο νερο πρεπει να πινω

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Θερμιδες που καιω στο τρεξιμο

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i