Πώς θα φάει το μωρό το αυγό; Κάν' το φριτάτα στον ατμό (ιδού η συνταγή)

Ξεκινάς να δίνεις στο μωρό αυγό στους 10 μήνες και δεν ξέρεις πως θα το κάνεις να το φάει; Η φριτάτα στον ατμό είναι δοκιμασμένη λύση!

frittata-vapore4-1024x576

Ο γιατρός μπορεί να σου έχει πει να δώσεις το αυγό στο μωρό στους δέκα μήνες - το ασπράδι- και στους 12 μήνες τον κρόκο.

Νέα έρευνα που έγινε στον Καναδά, υποστηρίζει πως όσο νωρίτερα εισάγεις τροφές που ενοχοποιούνται για αλλεργίες, στη διατροφή του παιδιού, τόσο θωρακίζεις το παιδί κόντρα σε αυτές.

The Mamagers Update

Εφηβική αϋπνία: σιωπηλή επανάσταση, συναισθηματική ανησυχία ή ορμονικό θέμα;

Όρια και πειθαρχία: Η δυσκολία τού να παίρνεις τον ρόλο του «κακού»

Η μόνη εντολή που είναι κοινή για όλους, είναι το αυγό να είναι καλά μαγειρεμένο για να εξαλειφθεί ο κίνδυνος σαλμονέλας.

Η φριτάτα στον ατμό είναι μια εναλλακτική που τα παιδιά λατρεύουν και μπορείς να προσθέσεις και μαγειρεμένα ψιλοκομμένα λαχανικά της επιλογής σου.

Υλικά

  • 1 αυγό

    3 κουταλιές γάλα από αυτό που πίνει το παιδί

  • 1 φύλλο βασιλικού
  • 1 κουταλιά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Λαχανικά προαιρετικά

Εκτέλεση:

Ανακατεύεις τα υλικά στο μπολ

Βάζεις αντικολλητικό χαρτί στον πάτο μπολ για μπεν μαρί. Βάζεις το μπεν μαρί και ψήνεις τη φριτάτα στον ατμό.

Η έρευνα του Καναδά την οποία προσυπογράφουν με κοινή ανακοοίνωση, Το καναδικό τμήμα Υγείας, η Καναδική Ένωση παιδιάτρων, η Καναδική ένωση Διαιτολόγων και η Επιτροπή θηλασμού του Καναδά, υποστηρίζει πως το αυγό μπορεί να μπει στη διατροφή του μωρού ολόκληρο από τους έξι μήνες. Κάνοντας έρευνα σε 2000 βρέφη, είδαν πως η κατανάλωση αυγού από τους 4- 6 μήνες δεν αύξησε τον κίνδυνο εμφάνισης αλλεργιών στα παιδιά.

Πηγή: buonapappa

Read Next

MORE FROM

Υγεία

Δεικτης μαζας σωματος

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Ποσο νερο πρεπει να πινω

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Θερμιδες που καιω στο τρεξιμο

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i