Ζελέ πεπόνι με ροδόνερο (χωρίς ζάχαρη και ζελατίνη) από τη διατροφολόγο Ιωάννα Μανδηλάρη

Μια χαμηλή σε θερμίδες και σάκχαρα δροσιστική συνταγή από τη διατροφολόγο μας

30.08.2018

εχεις διαβασει

Ζελέ πεπόνι με ροδόνερο

Από την Ιωάννα Μανδηλάρη, Ολιστική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο και blogger threpsisnutrition.com

Δες πώς θα φτιάξεις πανεύκολα ζελέ φρούτων αντικαθιστώντας τη ζελατίνη με αγάρ. Τον πολυσακχαρίτη από θαλάσσια φύκη που χρησιμοποιούν οι vegan. Πρόσθεσε πεπόνι και τριαντάφυλλο για ενυδάτωση και αναζωογόνηση!

Δες επίσης:  2 συνταγές για γλυκά ΧΩΡΙΣ ψήσιμο: Μπάλες καρύδας και μπουκιές με βούτυρο αμυγδάλου

Ζελέ πεπόνι με ροδόνερο – Υλικά:

  • 1/2 πεπόνι ή 1 κούπα χυμό άλλου φρούτου
  • 1 κούπα νερό
  • 3 κ.σ. ροδόνερο
  • 2-3 κ.σ. στέβια ή άλλο γλυκαντικό
  • 1,5 κ.γ. σκόνη αγάρ

Δες επίσης:  To δοκιμάσαμε! Σπιτικά cookies μπανάνας με MONO 3 υλικά (και χωρίς αλεύρι ή ζάχαρη)!

Οδηγίες

  • Τοποθετούμε στο blender το πεπόνι κομμένο σε κομμάτια και χτυπάμε
  • Περνάμε το χυμό πεπονιού από σουρωτήρι ώστε να μείνει μόνο το υγρό, χωρίς ίνες
  • Παράλληλα, σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό και το αγάρ, ανακατεύοντας συνεχώς ώστε να διαλυθεί. Μπορούμε να ελέγξουμε με το κουτάλι μας αν η σκόνη έχει εξαφανιστεί. Συνήθως χρειάζεται μια βράση
  • Ρίχνουμε το μείγμα του νερού, στο χυμό
  • Προσθέτουμε ροδόνερο και στέβια κατά βούληση. Οι ποσότητες που αναφέρονται είναι ενδεικτικές
  • Τοποθετούμε σε φορμάκια και αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον δύο ώρες

Δες και άλλες συνταγές από τη διατροφολόγο Ιωάννα Μανδηλάρη

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

σπανακόρυζο με καστανό ρύζι
Σπανακόρυζο με καστανό ρύζι: Φτιάξε την πιο εύκολη και υγιεινή συνταγή

Η μαμαδίστικη συνταγή έγινε ακόμα πιο θρεπτική για το υγιεινό ταπεράκι μας.

Θες σνακ το βράδυ; 7 σούπερ ιδέες σνακ που μπορεί να φας πριν κοιμηθείς για τη βραδινή λιγούρα
Θες σνακ το βράδυ; 7 σούπερ ιδέες σνακ που μπορεί να φας πριν κοιμηθείς για τη βραδινή λιγούρα

7 σούπερ σνακ για τη βραδινή λιγούρα, χαμηλά σε θερμίδες και ζάχαρη, αλλά γεμάτα γεύση.

αδυνάτισμα
10 στρατηγικές για αδυνάτισμα χωρίς δίαιτα

Ιδού οι συνήθειες που θα υιοθετήσεις για να σε βοηθήσουν στην απώλεια βάρους.

fit woman running τρέξιμο
Μην κολλάς στις θερμίδες! Το μυστικό για αδυνάτισμα είναι (και) ΑΥΤΟ!

Βάλ’ το καλά στο μυαλό σου! Tο αδυνάτισμα θέλει το δικό του… παράλληλο πρόγραμμα: τη σωστή νοοτροπία.

διατροφή για χορτοφάγους
Διατροφή για χορτοφάγους: 4 συμβουλές για να μην πάρεις βάρος

Ακολούθησε τις παρακάτω συμβουλές για να επωφεληθείς από μια χορτοφαγική διατροφή και να μην κάνεις λάθη που μπορεί να καταστρέψουν τη δίαιτα σου.

#shapegreece