Δέσποινα Μαρσέλου

Ποιο φυτικό ρόφημα είναι το καλύτερο; Τα χαρακτηριστικά και οι χρήσεις τους

Κάνουμε ένα crash test ανάμεσα στο γάλα αμυγδάλου, καρύδας, ρυζιού, κάνναβης, σόγιας.

Ρωτήσαμε 6 διατροφολόγους: Ποιες είναι οι κορυφαίες συμβουλές για μια ισορροπημένη διατροφή;

Αλάδωτη πίτα, κουλούρι Θεσσαλονίκης και έτοιμες σούπες: Είναι τελικά υγιεινές επιλογές;

Μπορείς να προσθέσεις αυτές τις πιο υγιεινές επιλογές junk food στην καθημερινότητά σου;

Φυτοφαγική ή vegan διατροφή; Ποιες οι διαφορές τους και ποια να προτιμήσεις;

Παρότι πολλοί νομίζουν πως πρόκειται για την ίδια διατροφή, στην πραγματικότητα έχουν διαφορές και μάλιστα αρκετές.

H σωστή μερίδα σε κάθε τροφή: Ο οδηγός για φρούτα, λαχανικά, κρέας, ζυμαρικά, ξηρούς καρπούς

Ο οδηγός του Shape.gr σού δείχνει πώς να βάζεις πάντα τη σωστή μερίδα.

Διατροφή για πρόληψη ασθενειών: 8 συμβουλές μαγειρικής ιατρικής

Παραφράζοντας τον Ιπποκράτη, αλλά κρατώντας την ουσία, η διατροφή γίνεται πολύ σημαντικός παράγοντας για καλή υγεία.

Ποιο αλεύρι να χρησιμοποιήσω σύμφωνα με τις ανάγκες μου;

Η ποικιλία στα άλευρα είναι πια μεγάλη και είναι λογικό να μην ξέρεις γιατί να επιλέξεις ποιο και πώς να το χρησιμοποιήσεις. Εδώ θα βρεις τις απαντήσεις.

Διατροφή για δυνατό ανοσοποιητικό: Ποιες τροφές θα το ενισχύσουν;

Ναι, αν γνωρίζεις τους ιδανικούς συνδυασμούς, μπορείς να ενισχύσεις το ανοσοποιητικό σου μέσα από τα θρεπτικά συστατικά των τροφών.

Διατροφή και αυτοάνοσα: Πώς σχετίζονται μεταξύ τους;

Η Δέσποινα Μαρσέλου, κλινική διαιτολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία απαντά με επιστημονικές αποδείξεις.

8 διαιτολόγοι μοιράζονται τις αγαπημένες τους συνταγές και τις τροφές που προτιμούν

Ζητήσαμε από 8 διαιτολόγους να μας αποκαλύψουν την αγαπημένη τους υγιεινή τροφή, συνταγή ή και ολόκληρο γεύμα.

Θα αδυνατίσω αν τρώω πολλές σαλάτες και φρούτα;

Τι μάς απαντά η ειδικός;

Τι είναι η φλεγμονή και πώς σχετίζεται με τον τρόπο διατροφής μας;

Πώς δρα η αντιφλεγμονώδης διατροφή στην καταπολέμηση των φλεγμονών;

Να τρως σόγια ή να µην τρως; 4 αλήθειες για αυτή και οι τροφές με σόγια για να προτιμήσεις

Μάς συστήθηκε ως superfood, αλλά η φήμη της ξεθώριασε όταν συνδέθηκε με προβλήματα υγείας. Τελικά, αξίζει η σόγια μία θέση στο πιάτο σου;

Φυτική πρωτεΐνη: Πώς θα αυξήσεις την πρόσληψή της και όχι τις θερμίδες

Αν είσαι vegan ή αποφεύγεις το κρέας, μάθε εδώ πώς θα αυξήσεις την πρόσληψη πρωτεΐνης από φυτικές πηγές.

Τι να φάει το παιδί το μεσημέρι; Η διαιτολόγος μας δίνει ιδέες για το μεσημεριανό (για να το τρώει σίγουρα και να γεμίζει βιταμίνες!)

Να τι τρώνε τα παιδιά των διαιτολόγων! Ωραίες και υγιεινές ιδέες για το μεσημεριανό γεύμα του παιδιού.

Πώς να μαγειρέψω τα μανιτάρια; Δες πώς θα τα φτιάξεις ανάλογα με το είδος τους

Ανάλογα με το είδος τους, ο ιδανικός τρόπος μαγειρέματος είναι διαφορετικός.