ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Κυρ, 23 Μαρ 2025

13 λεπτά μόνο - Η πιο γρήγορη συνταγή για γαρίδες fajitas

Μέσα σε 13 λεπτά έχεις έτοιμο το πιο γευστικό φαγητό!

ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗ
Τετ, 05 Μαρ 2025

Θαλασσινά και σαρακοστιανά με... μέτρο: Πότε μπορούν να εκτοξεύσουν τις τιμές της χοληστερίνης

Τα θαλασσινά θεωρούνται υγιεινά, αλλά μπορούν να εκτοξεύσουν τη χοληστερίνη όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες ή μαγειρεύονται με ανθυγιεινούς τρόπους.

Δευ, 03 Μαρ 2025
Παρ, 28 Φεβ 2025

Θαλασσινά: Τα superfoods που υποτιμάμε - Ποια να διαλέξεις και γιατί;

Συγκρίνουμε τα διατροφικά οφέλη της γαρίδας με άλλες δημοφιλείς επιλογές θαλασσινών, όπως το χταπόδι, τα καλαμάρια, τα μύδια ή το καβούρι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΤΑΝΙΑ ΖΕΡΒΟΥ
Τετ, 04 Σεπ 2024
Κυρ, 28 Απρ 2024

Παντοτινά χημικά | Σε ποια νηστίσιμη τροφή βρίσκονται; Νέα μελέτη

Τα παντοτινά χημικά είναι τοξικά δηλητήρια για τον οργανισμό. Σε ποιες τροφές που καταναλώνουμε στη νηστεία βρίσκονται, σύμφωνα με νέα μελέτη.

ΓΡΑΦΕΙ: ΦΙΛΙΑ ΜΗΤΡΟΜΑΡΑ
Κυρ, 26 Φεβ 2023

Ποιοι πρέπει να αποφεύγουν τα θαλασσινά στη νηστεία;

Τα θαλασσινά στη νηστεία είναι μια πολύτιμη πηγή θρεπτικών συστατικών. Κάποιοι όμως πρέπει να τα αποφεύγουν.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟς ΣΥΝΕΡΓΑΤΗς SHAPE
Πεμ, 13 Απρ 2023

Πώς θα ξέρεις αν έχεις αλλεργία στα θαλασσινά; Και τι να κάνεις εάν όντως έχεις

Την περίοδο της νηστείας -και όχι μόνο- τα θαλασσινά και τα οστρακοειδή γεμίζουν το τραπέζι μας. Ωστόσο, μια (άγνωστη ή καινούργια) αλλεργία στα θαλασσινά μπορεί να χαλάσει την ημέρα και να κινδυνέψει η υγεία μας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΝΗ ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ
Κυρ, 26 Φεβ 2023

Πώς θα καταλάβεις αν είναι φρέσκα τα θαλασσινά

Χρήσιμες συμβουλές για τα σαρακοστιανά προϊόντα. Μάθε όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις και κυρίως τι να αποφεύγεις.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ
Παρ, 24 Φεβ 2023

Συνταγή για λαχταριστούς καβουροκεφτέδες: Τέλειο πιάτο για λάτρεις των θαλασσινών

Αλλά και πανεύκολο στην παρασκευή. Ένα ιδανικό πιάτο για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΤΑΝΙΑ ΖΕΡΒΟΥ
Πεμ, 14 Ιουλ 2022

Πώς θα διαλέγεις φρέσκα θαλασσινά;

Πώς θα επιλέξεις φρέσκα θαλασσινά; Γνωρίζεις τι πρέπει να προσέξεις; Ο ειδικός μας δίνει τις κατάλληλες οδηγίες.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΙΚΥ ΠΑΣΧΑΛΗ
Δευ, 20 Ιουν 2022

Είναι υγιεινό το χταπόδι;

Ο θαλασσινός μεζές που έχει συνδεθεί με την Καθαρά Δευτέρα και το καλοκαίρι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΚΥΡΚΟΥ
Τετ, 26 Αυγ 2020

Σουβλάκι γαρίδας με πικάντικη σος harissa

Το λεμόνι, η καυτερή πιπεριά και η αρωματική μέντα δίνουν ένταση στη σος σε αυτό το πιάτο, ενώ μία πρέζα κανέλας προσθέτει την απαραίτητη γλυκύτητα.

ΓΡΑΦΕΙ: SHAPE.GR