unsplash
Aπό τη Δήμητρα Γλυνού, Κλινική διαιτολόγο-διατροφολόγο, cibus.gr (@dimitra_glynou)
Πολλές φορές οι σαλάτες μπορεί να περιέχουν πολλές θερμίδες και να καταλήγουν να μετρούν περισσότερες από ένα κανονικό γεύμα. Ποια είναι τα βήματα για να χάσεις βάρος τρώγοντας σαλάτα και να την φτιάχνεις έτσι ώστε να σε χορταίνει αλλά και να είναι ελαφριά; Δες παρακάτω τι πρέπει να κάνεις.
5 βήματα για να χάσεις βάρος τρώγοντας σαλάτα
1. Ξεκίνα με σκούρα λαχανικά:
Διάλεξε το μαρούλι ως βάση για τη σαλάτα σου, επειδή είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και φυλλικό οξύ.
2. Πρόσθεσε πρωτεΐνη:
Προσπάθησε να έχεις τρεις διαφορετικές πηγές σε κάθε σαλάτα, π.χ. τυρί, ξηρούς καρπούς και ψάρι ή άπαχο κρέας.
3. Κόψε σε μεγάλα κομμάτια:
Όσο μεγαλύτερα είναι τα κομμάτια που κόβεις τόσο περισσότερο θα πρέπει να τα μασάς, ενέργεια που στέλνει το μήνυμα στον εγκέφαλο ότι έχεις φάει αρκετά.
4. Πρόσθεσε μαγειρεμένα λαχανικά:
Κολοκυθάκια, μανιτάρια, καλαμπόκι στη σχάρα ή βραστά λαχανικά.
5. Μην ξεχνάς τους υδατάνθρακες:
Προτίμησε τους σύνθετους και προϊόντα ολικής αλέσεως πολύσπορα. Αυτά έχουν περίπου πέντε φορές περισσότερες βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία και δημιουργούν μεγαλύτερο κορεσμό χάρη στις φυτικές τους ίνες.
Μερικές εύκολες και νόστιμες σαλάτες για να δοκιμάσεις:
Σαλάτα με ψητές γλυκοπατάτες και λαχανίδα, έτοιμη σε 30′
Σαλάτα με κινόα και σπανάκι σε βαζάκι
Νηστίσιμη συνταγή για σαλάτα με αγκινάρες και μανιτάρια
Σαλάτα με σολομό γεμάτη Ω-3 λιπαρά και νοστιμιά
Σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα και φαγόπυρο
Σαλάτα με κριθαράκι και ψητό μήλο Υγιεινή σαλάτα με μαύρα φασόλια και γλυκοπατάτα
10 δροσερές σαλάτες διαίτης ιδανικές για το μεσημεριανό
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
