Μια υπέροχη καλοκαιρινή συνταγή με το σούπερ τρόφιμο, την κινόα!

Δοκίμασε να φτιάξεις αυτή τη λαχταριστή συνταγή για σαλάτα με ψητό μήλο και κριθάρι.

Μην ανησυχείς για τα λιπαρά: μπορεί να σου φαίνονται πολλά, τα περισσότερα όμως προέρχονται από το σολομό (Ωμέγα-3, ευεργετικά για την καρδιά).

Τέλεια και ελαφριά επιλογή για τις περιόδους νηστείας.

Τέλεια συνταγή για ελαφρύ γεύμα αν κάνεις νηστεία ή είσαι vegan.

Υπέροχη συνταγή για σαλάτα με κους κους και λαχανικά, άκρως χορτοφαγική.

Μην την φοβάσαι την κινόα. Είναι καρπός πλούσιος σε πρωτεΐνη και μπορεί να αντικαταστήσει τέλεια το ρύζι ή το κους κους. Σ’ αυτή τη σαλάτα με φακές, δίνει μια πιο ιδιαίτερη γεύση!