Αφράτα pancakes με κανέλα, μπανάνα και chips σοκολάτας

H Bos.Kitchen είναι μια vegan blogger από τη Μεγάλη Βρετανία, που ετοιμάζει καθημερινά νόστιμες συνταγές που είναι vegan αλλά δεν τους λείπει γεύση.

shutterstock_512092597 By Sebastiana

Αυτή τη φορά, στο συγκεκριμένο Insta Story, η Bo. Kitchen ετοιμάζει αφράτα pancakes με κομματάκια σοκολάτας και κανέλα.

Δες τις φωτογραφίες

Αφράτα pancakes με κανέλα, μπανάνα και chips σοκολάτας - εικόνα 1

Υλικά:

Στερεά

1 κούπα αλεύρι χωρίς γλουτένη

1/4 της κούπας νιφάδες καρύδας

2 κουταλιές κανέλα

1/4 της κούπας σταγόνες σοκολάτας

2 κουταλιές ζάχαρη καρύδας

2 κουταλιές μαγειρική σόδα

Αφράτα pancakes με κανέλα, μπανάνα και chips σοκολάτας - εικόνα 2

Υγρά

2 κουταλιές λάδι

Μια μπανάνα πολτοποιημένη

1 κούπα γάλα αμυγδάλου

Αφράτα pancakes με κανέλα, μπανάνα και chips σοκολάτας - εικόνα 3

Εκτέλεση:

Προσθέτεις τα υγρά στα στερεά υλικά και ανακατεύεις

Αφράτα pancakes με κανέλα, μπανάνα και chips σοκολάτας - εικόνα 4

Αν χρειαστεί προσθέτεις έξτρα γάλα αμυγδάλου αλλά θέλουμε ένα σφιχτό πουρέ.

Αφράτα pancakes με κανέλα, μπανάνα και chips σοκολάτας - εικόνα 5

Προσθέτεις scoop από το μείγμα σε τηγάνι που καίει με λίγο λάδι καρύδας.

Αφράτα pancakes με κανέλα, μπανάνα και chips σοκολάτας - εικόνα 6

Τηγανίζεις για 3-4 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία.

Αφράτα pancakes με κανέλα, μπανάνα και chips σοκολάτας - εικόνα 7

Ιδού τα αφράτα pancakes

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Υγιεινά pancakes με 2 υλικά από τη διαιτολόγο Κλειώ Δημητριάδου!

Read Next

MORE FROM

Διατροφή

Δεικτης μαζας σωματος

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Ποσο νερο πρεπει να πινω

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Θερμιδες που καιω στο τρεξιμο

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i